Kerst bij de raayberg

Menu
  • Christmas eve with glitter and glamour

Christmas eve with glitter and glamour

Met trots presenteert de Raayberg dit jaar de eerste editie van een heus diner dansant, een avond vol met show, heerlijk eten maar vooral gezelligheid met diegene die u liefheeft.

Uw kerstavond zal als nooit tevoren worden!

Wij nodigen u graag uit om deel te maken van een avondvullend programma waarbij u wordt getrakteerd op een spektakel.

Het verloop van de avond

U zult ontvangen worden tussen 19.00 en 19.15 uur met een heerlijke cava, waarna u naar uw tafel gebracht zult worden. Wanneer iedereen aanwezig is starten wij om 19.45 uur met het 4-gangen diner. Houd er dus rekening mee dat u op tijd bent!

De muzikale tonen zullen door de ruimte zweven, zodat gelijk het kerstgevoel wordt gecreëerd.

Wij plaatsen wijnen en water op uw tafel, andere drankjes binnenlands gedistilleerd zullen rondgebracht worden. Deze avond is in een all-in formule gegoten waarbij het arrangement zal eindigen om 01.00 uur.

Voor de echte liefhebber hebben we een champagnebar met onze Moët champagne waar tevens extra cava’s en prosecco’s tegen betaling verkrijgbaar zijn.

Let op, voor deze avond geldt een black tie dress code


Het Menu

Geniet van een heerlijk diner, begeleid met muziek voor, tussen en na de verschillende gangen. Speciaal voor deze avond hebben wij een menu samengesteld waarvan u kunt genieten. Lekkernijen waar een ieder zijn keuze heeft.

Voorgerecht: 

Flinterdun gesneden rundercarpaccio, gelegd op Italiaanse sla en met een heerlijke truffeldressing besprenkeld. Dit gerecht wordt begeleid door Granakaas, kappertjes en gebrande pistachenoten. 

Tussengerecht:

Huisgemaakte zachte risotto, waar lamscarré met een honing-thijmsaus aan toegevoegd gaat worden

Hoofdgerechtenbuffet:

  • Rundermedaillons met truffelsaus
  • Varkenshaasmedaillons met stroganoffsaus
  • Lamssaté met honing-thijmsaus
  • Zalm en kabeljauw met hollandaisesaus
  • Scampi’s met chilibite
  • Vegetarische groentenlasagne
  • Italiaanse lasagne
  • Burrata salade (vegetarisch)

Met winters groenten- en aardappelgarnituur 

Dessert:

Kaat mossel – de originele dus met ijs/chocoladesaus/tokkelroom/boerenjongens en slagroom

Tevens serveren wij een etagère met snoeperijen.


Het Entertainment

Op sprankelende wijze zal het entertainment gebracht worden. Laat u verrassen, waar natuurlijk ruimte zal worden gemaakt om ook uw eigen danskunsten te laten zien. 


Reserveren

Kaarten bestellen voor deze geweldige avond kan door middel van het invullen van onderstaand formulier, speciaal voor de snelle beslissers hebben wij early bird tickets beschikbaar a € 97,50 per persoon.

Voor kinderen tot en met 12 jaar hebben wij een aangepast arrangement met kinderspecialiteiten a € 55,- per kind.


Contact

Heeft u na het bezoeken van deze pagina nog vragen, neem dan gerust contact met ons op, wij zijn bereikbaar via info@raayberg.nl of op 0164-233675.


Meer mogelijkheden

Bent u op zoek naar andere invullingen van de donkere dagen bekijk dan ook eens de overige mogelijkheden welke wij aanbieden bij Saus

Zo zijn er gedurende de gehele winterperiode Iglo’s aanwezig waarin wij u verwennen met de heerlijkste lekkernijen.

Klik hier voor meer informatie.

Archives

  • september 2019

Meta

  • Inloggen

Kerst bij de raayberg 2021. Powered by WordPress

Deze website maakt gebruikt van cookies om uw gebruikerservaring te verbeteren, u kunt het gebruik hiervan accepteren of weigeren door middel van de knoppen rechts.Cookie instellingenAccepteren
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Noodzakelijk Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijke

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.